Setelah sejuk, simpan di dalam peti ais dan air soya ni boleh tahan selama 3 hari jika disimpan di dalam botol bertutup.
.
Perhatian anda diberikan dengan dua pilihan untuk memberi garam, satu di bawah penutup nilon, yang kedua memerlukan penyimpanan jangka panjang di bawah sentuhan logam.