Sekali masak je senang dan cepat.
Goreng kentang dan angkat 4.
Panaskan minyak+ marjerin dan tumiskan bahan tumis hingga harum 2.
Kepada yang mampu, hulurkan lah derma semampu yang mungkin kepada mereka yang kesusahan kerana langkah kawalan pergerakan ini.
Masukkan santan pekat dan kacau.
Ayam masak kuning, ataupun ayam masak lemak cili api merupakan juadah yang amat popular di Negeri Sembilan.